17.05.2022 - Carriera

Behind the tissue: Véronique Nugues, tecnico della qualità, WEPA Troyes

Per me la cosa più importante è che le persone che mi stanno a cuore stiano bene. Per questo mi chiamano "Madre Teresa", visto che spesso tendo a considerare la felicità altrui più importante della mia.

Da donna sposata e madre di due figli, per me è molto importante fare in modo che la mia vita sia in equilibrio. Oltre al mio lavoro coltivo, perciò, diversi hobby, ad esempio colleziono i Lego di Harry Potter (sono una vera appassionata di questa saga), e soprattutto adoro fare dolci, da sei anni la mia grande passione.

Quest'avventura è iniziata il giorno in cui decisi di fare un dolce di Pasqua a forma di coniglietto. Con il tempo, i miei amici e la mia famiglia hanno scoperto e apprezzato le mie creazioni e me ne chiedono anche per loro. Ormai sono addirittura in grado di adattare le mie torte ad esigenze alimentari diverse, senza glutine o senza lattosio, ad esempio. Uno dei momenti più belli è stato quando ho avuto la possibilità di fare una torta per il responsabile del nostro stabilimento WEPA in occasione del suo pensionamento.

Al momento faccio dolci solo per la famiglia e per gli amici, che mi dicono sempre che dovrei aprire un mio negozio e fare della mia passione una professione. Io, però, sono contenta di lavorare durante la settimana alla WEPA e di tenermi questa passione come occupazione per il fine settimana.

 

 

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